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2020年中国乳制品行业发展现状分析 规模化进程加快、市场潜力大【组图】
发布时间:2020-10-15 12:39

1、全国奶业规划化进程快速推进

乳制品是指运用牛乳或羊乳及其加工制品为首要原料,参加或不参加适量的维生素、矿物质和其他辅料,运用法律法规及规范规则所要求的条件,经加工制成的各种食物.数据显现,2015-2019年,我国乳制品产值呈先增后降趋势,但根本维持在2700-3000万吨之间。2020年1-8月,全国乳制品产值为1779.6万吨,同比下降0.3%,首要受疫情要素的影响。

图表1:2015-2020年我国乳制品产值增加状况(单位:万吨)

近年来,我国乳制品工业本质加速进步,规划化进程快速推进,这也为我国乳制品安稳供应供给了牢靠的保证。数据显现,2019年,全国奶牛存栏100头以上规划饲养比重到达64.0%,同比进步2.6个百分点,较2016进步了近12个百分点。此外,2019年,奶牛单产7.8吨,同比增加0.4吨;规划草场100%完成机械化挤奶,95%装备全混合日粮(TMR)搅拌车。

 图表2:2016-2019年全国奶牛存栏100头以上规划饲养比重进步趋势(单位:%)

图表3:2016-2019年全国奶牛均匀单产状况(单位:吨)

2、人均消费生鲜乳达35.8公斤

需求端方面,跟着人们收入水平的进步和健康认识的加强,2015-2019年,我国人均消费生鲜乳从30.9公斤增加至35.8公斤。但全球消费商场中,我国人均奶类占有量只要国际均匀水平的三分之一,未来跟着城乡居民消费晋级,国内奶业的开展商场宽广。

图表4:2015-2019年我国人均消费生鲜乳增加状况(单位:公斤)

3、规划以上企业营收规划不断扩大

在乳制品工业高质量开展以及消费需求的推进下,2019年,全国规划以上乳制品制作企业共完成主营业务收入3947亿元,较2018年增加了16.1%;完成利润总额235亿元,同比增加2%。

 图表5:2018- 2019年我国规划以上乳制品制作企业主营业务收入及利润总额增加状况(单位:亿元)

更多职业相关数据请参阅《我国乳制品职业商场需求预测与出资战略规划剖析陈述》,一起还供给工业大数据、工业规划、工业申报、工业园区规划、工业招商引资等解决方案。

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