凯时共赢共欢乐-凯时共赢娱乐
联系电话
新闻中心 News center
联系我们 Contact us
  • 电 话:
  • 手 机:
  • 联 系人:
  • 邮 编:
  • 地 址:
2019年中国果味啤酒市场现状与发展前景:果味啤酒获女性消费群体青睐【组图】
发布时间:2020-01-07 07:38

果味啤酒获女人消费集体喜爱

果味啤酒(简称果啤)是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料,它是以麦芽、大米等为原果啤料,参加啤酒花,经糖化、发酵,并在过滤时参加果汁酿造的含有二氧化碳的酒,果啤中含有多种人体所必需的氨基酸和维生素。

从口味来看,与传统啤酒较高的酒精度及较苦的滋味比较,果味啤酒口味偏甜,酒精度较低,且具有各种不同生果口味。

从消费集体性别来看,不管国内仍是国外,女人都是果味啤酒首要消费集体。依据《2018天猫酒水线上消费数据陈述》,女人消费果味啤酒的金额占比从2016年的约55%快速上升至2018年的约90%,其间无酒精啤酒的糖分和卡路里比正常啤酒低至少30%-40%,分外遭到女人顾客的喜爱。

图表1:果味啤酒特征

图表2:2016-2018年购买果味啤酒顾客的性别占比(按消费金额)(单位:%)

啤酒产销下滑,果味啤酒出售逆势增加

近年来,国内商场及欧美商场啤酒的消费呈现下滑,一起果味啤酒消费量却完成逆势增加。

这首要因为人们对健康重视的上升削减对酒精类产品的消费;一起随同千禧一代(1981-1996年出世)集体逐步成为酒水商场首要消费人群,猎奇心思唆使他们转向多元化酒水消费商场,例如果汁饮品、果味啤酒、苏打水饮料等酒水产品。

2014年以来我国啤酒商场产值就进入了下滑通道。2019年1-11月,全国规划以上啤酒企业累计产值3524.7万千升,相较2018年1-11月的3654.1万千升,累计同比削减3.49%。

相对于国内开展老练啤酒商场,果味啤酒近年来才遭到较多重视,并遭到女人消费集体的喜爱。但因为国内果味啤酒商场起步较晚,现在消费量占比啤酒消费量的比重依然较低。

2018年,国内果味啤酒的消费量量为25.1万千升左右,2019年,国内果味啤酒的消费量为26.2万千升左右,约占啤酒消费量的0.7%。

图表3:2014-2019年我国啤酒产值状况(单位:万千升,%)

图表4:2018-2024年国内果味啤酒消费量及猜测(单位:万千升)

产品多元化开展

国外果味啤酒开展大致阅历了三个阶段:果味啤酒、果汁啤酒、果酿啤酒。国内现阶段啤酒企业首要出产的是果味啤酒和果汁啤酒。

跟着人民生活水平进步,对差异化、中高端产品需求上升,部分企业开端布局果酿啤酒商场,典型品牌如莱宝的黑色兔子系列,优布劳格拉啤酒系列,均主打中高端商场。

此外,果味啤酒的口味也日渐丰厚,由前期的简略菠萝味、柠檬味向草莓、水蜜桃、荔枝、芒果、百香果及混合生果多种口味方向开展,以满意年轻一代集体对新的生果口味啤酒的寻求。

图表5:果味啤酒职业开展趋势

以上数据来源于《我国果味啤酒职业品牌竞赛与消费需求出资猜测剖析陈述》,一起还供给工业大数据、工业规划、工业申报、工业园区规划、工业招商引资等解决方案。

更多深度职业剖析尽在【前瞻经济学人APP】,还能够与500+经济学家/资深职业研究员沟通互动。

Copyright © 2013 凯时共赢共欢乐凯时共赢共欢乐-凯时共赢娱乐 All Rights Reserved